Was man essen sollte: Ein Führer zur rhodischen Küche
Wenn Sie die Inselküche verstehen möchten, bevor Sie sich zu Tisch setzen, ist dies der richtige Führer für Sie. Wir erklären die lokalen Spezialitäten, die Sie auf den Speisekarten finden werden – von Kapamas (langsam gegartes Zicklein) bis zu Giaprakia (gefüllte Weinblätter) –, damit Sie selbstbewusst bestellen können.
Der Führer behandelt auch die beste Herangehensweise an verschiedene Mahlzeiten. Erfahren Sie, warum eine lokale Bäckerei der beste Start in den Tag ist, was Sie in einer Dorf-Taverne für ein authentisches Erlebnis bestellen sollten und welche Küstendörfer – von Stegna bis Kamiros – am zuverlässigsten für frischen Fisch sind. Wir behandeln auch lokale Süßspeisen und die typischen Weine der Insel, um Ihr Mahl abzurunden.
Wo man essen sollte: Restaurants auf Rhodos nach Region
Sobald Sie wissen, was Sie essen möchten, hilft Ihnen dieser Führer zu finden, wo Sie es essen können. Wir haben die Restaurantszene der Insel nach Regionen aufgeteilt und erklären den Charakter und die Stärken jedes Ortes, damit Sie die bessere Wahl für Ihr Abendessen treffen können.
Entdecken Sie den Unterschied zwischen Essen in der stimmungsvollen Rhodes Old Town von Rhodes Town und der zuverlässigeren New Town. Erfahren Sie, warum Lindos die erste Wahl für ein romantisches Rooftop-Dinner ist, wohin Sie in Ixia für Sonnenuntergangsblicke gehen sollten und welche Dörfer wie Lardos oder Gennadi ein traditionelleres, entspanntes Tavernen-Erlebnis bieten. Wir listen spezifische, empfohlene Restaurants für jede Region auf, von gehobener Küche bis zu preisgünstigen Gyros-Ständen.
Häufig gestellte Fragen
Welche klassischen rhodischen Gerichte sollte ich probieren?
Suchen Sie nach Pitaroudia (frittierte Kichererbsenküchlein), Kapamas (langsam gegartes Zicklein), Giaprakia (die lokale Version gefüllter Weinblätter) und Melekouni, einer traditionellen Süßigkeit aus Sesamsamen und Honig.
Ist es besser, in Rhodes Old Town oder New Town zu essen?
Für die Atmosphäre sind die mittelalterlichen Höfe der Rhodes Old Town kaum zu übertreffen, aber Sie müssen sorgfältig auswählen. Die New Town gilt im Allgemeinen als die zuverlässigere Wahl für gleichbleibende Qualität und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis in verschiedenen Küchenrichtungen.
Welche Dörfer sind bekannt für gutes traditionelles Essen?
Für langsam gegartes Zicklein fahren Sie in Bergdörfer wie Embonas und Siana. Für exzellente Pitaroudia probieren Sie die Tavernen in Psinthos und Apollona. Küstendörfer wie Stegna und Haraki sind eine gute Wahl für frische Meeresfrüchte.