Что попробовать: Гид по родесской кухне
Если вы хотите понять кулинарию острова, прежде чем сесть за стол, этот гид для вас. Мы объясняем местные деликатесы, которые вы увидите в меню, от kapamas (медленно тушеная козлятина) до giaprakia (фаршированные виноградные листья), чтобы вы могли уверенно делать заказы.
Гид также охватывает лучший подход к различным приемам пищи. Узнайте, почему местная пекарня — лучшее место для начала дня, что заказать в деревенской таверне для аутентичного опыта и какие прибрежные деревни — от Stegna до Kamiros — наиболее надежны для свежей рыбы. Мы также рассказываем о местных сладостях и фирменных винах острова, чтобы дополнить ваш ужин.
Где поесть: Рестораны Родоса по районам
Как только вы определитесь, что хотите съесть, этот гид поможет вам найти, где это сделать. Мы разбили ресторанную сцену острова по районам, объясняя характер и сильные стороны каждого места, чтобы вы могли сделать лучший выбор для ужина.
Откройте для себя разницу между едой в атмосферном Старом городе Rhodes Old Town и его более надежном Новом городе. Узнайте, почему Lindos — лучший выбор для романтического ужина на крыше, куда пойти в Ixia, чтобы насладиться видами заката, и какие деревни, такие как Lardos или Gennadi, предлагают более традиционную и спокойную атмосферу таверны. Мы перечисляем конкретные рекомендованные рестораны для каждого района, от высококлассных заведений до бюджетных закусочных с гиросом.
Часто задаваемые вопросы
Какие классические родесские блюда стоит попробовать?
Ищите pitaroudia (жареные нутовые оладьи), kapamas (медленно тушеная козлятина), giaprakia (местная версия фаршированных виноградных листьев) и melekouni – традиционную сладость из кунжута и меда.
Лучше ли есть в Старом городе Rhodes Old Town или в Новом городе?
По атмосфере средневековые дворики Старого города непревзойденны, но выбирать нужно внимательно. Новый город обычно считается более надежным выбором для стабильного качества и хорошего соотношения цены и качества среди различных кухонь.
Какие деревни известны хорошей традиционной едой?
За медленно тушеной козлятиной отправляйтесь в горные деревни, такие как Embonas и Siana. За отличными pitaroudia попробуйте таверны в Psinthos и Apollona. Прибрежные деревни, такие как Stegna и Haraki, являются отличным выбором для свежих морепродуктов.