Rhodes Town: To forskellige madscener
Rhodes Town byder på øens største koncentration af restauranter, men byen er opdelt i to halvdele. For pålidelig kvalitet og variation er New Town ofte det sikrere valg. Her finder du moderne middelhavsretter, fremragende fisk og skaldyr samt restauranter med en særlig karakter. Til græsk-tyrkiske smagsoplevelser kan du vælge Tamam; for en moderne fortolkning af lokale råvarer, prøv Peskesi Greek Cuisine; eller for et tapas-lignende måltid med deleretter, bestil bord på Piatakia.
Inden for murene udmærker Rhodes Old Town sig ved sin stemning, med måltider serveret i fantastiske middelalderlige gårdhaver. Det betaler sig dog at være selektiv. Undgå de aggressive tjenerindkaldere på hovedfærdselsårerne og søg i stedet de roligere gyder. For enestående værdi og hjemmelavede retter som oksekød stifado, tag til Taverna Kostas. Til en virkelig romantisk middag med levende lys i en restaureret palægård er Marco Polo Mansion det oplagte valg, mens Ouzokafenes er perfekt til en afslappet aften med meze.
Til tagterrasseudsigt og romantiske middage
Når omgivelserne er lige så vigtige som maden, er Lindos det oplagte valg. Byens tagterrasse-restauranter tilbyder spektakulær solnedgangsudsigt over den hvidkalkede landsby og den oplyste Akropolis. Odyssia og Maria’s Taverna er klassiske valg til traditionel græsk mad med udsigt, mens Kalypso især er velegnet til par. For en anderledes romantisk oplevelse serverer Tambakio Restaurant frisk fisk og skaldyr lige ved bredden af den smukke St Paul's Bay.
Vær opmærksom på, at en førsteklasses udsigt kan komme med højere priser og turistfælde-menuer. De bedste oplevelser i Lindos findes ofte ved at bestille bord i god tid om sommeren og udforske ud over de mest oplagte steder. Til en mere raffineret anledning, overvej Arhontiko, der ligger i en traditionel bygning med egen terrasse.
Det bedste til traditionel græsk og landsbymad
For at finde hjertet af det rhodiske køkken skal du tage til landsbyerne. Her finder du lokale specialiteter som pitaroudia (kikærtefrikadeller) og kapamas (langtidssimret ged), især i bjerglandsbyer som Embonas og Siana. For store portioner og en afslappet, lokal atmosfære lige uden for Rhodes Old Town er Proavlio en fantastisk traditionel mulighed.
Andre steder kan du kigge efter beskedne, familiedrevne steder, der fokuserer på hjemmelavet mad. I Ixia tilbyder Sirtaki prisvenlig moussaka og meze. Nær Kallithea er Medousa en lille perle for hjemmelavede retter. For en klassisk tavernaoplevelse, der udelukkende handler om maden, er landsbyerne Lardos og Gennadi fremragende alternativer til de mere travle feriesteder.
Topsteder for frisk fisk og skaldyr
For de bedste fisk og skaldyr, følg de lokale fiskebåde. Den lille havn Kamiros Skala er et fremragende valg, hvor tavernaer serverer dagens fangst bogstaveligt talt få meter fra, hvor den er landet. Fiskerlandsbyen Stegna er et andet højdepunkt, dens kystnære tavernaer er perfekte til en lang frokost med grillet blæksprutte, stegte ansjoser eller rejer saganaki.
Den rolige bugt Haraki, overvåget af Feraklos Castle, er en anden stærk kandidat til grillet havaborre eller blæksprutte efter en svømmetur. I Rhodes Town tilbyder Pizanias “The Sea Star” en klassisk, gammeldags fisketaverna-oplevelse, mens Psarolimano Taverna i Kallithea byder på afslappet strandspisning lige ved vandet.
Afslappede bid og familievenlige favoritter
Ikke alle måltider behøver at være en formel affære. For en hurtig, billig og lækker pita gyros eller souvlaki-tallerken, kig i de mindre gyder i Rhodes Old Town eller de praktiske spisesteder i New Town omkring Mandraki. Faliraki har også et stort udvalg af budgetvenlige muligheder, perfekte til sene snacks.
Når du spiser med en gruppe eller familie med forskellige smagspræferencer, er Faliraki’s brede udvalg af internationale og græske restauranter en stor fordel. I Ixia imødekommer Da Romeo alle med en menu af pizza, pasta, steaks og salater, mens Mama Sofia i Rhodes Old Town er et oplagt valg for sin brede menu og generøse portioner af familievenlige retter som skaldyrspasta og mixed grills.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke lokale rhodiske retter bør jeg prøve?
Kig efter Pitaroudia (stegte kikærtefrikadeller), Kapamas (langtidssimret ged, især i bjerglandsbyer), Giaprakia (fyldte vinblade) og Melekouni (en honning- og sesamfrøbar).
Hvor er det bedste område at spise i Rhodes Old Town?
For atmosfære, vælg en gårdhave-restaurant. For værdi og autentisk hjemmelavet mad, prøv Taverna Kostas. Til en særlig lejlighed er Marco Polo Mansion et elegant valg. Det er generelt bedst at undgå de største turistgader og udforske roligere sidegyder for bedre kvalitet.
Er det dyrt at spise i Lindos?
At spise i Lindos, især på tagterrasse-restauranter med udsigt, er generelt dyrere end i andre dele af Rhodos. Selvom en udsigt er vidunderlig, skal du være opmærksom på, at det ikke altid garanterer den bedste mad. For bedre værdi, overvej mindre tavernaer væk fra hovedstien eller nærliggende områder som Pefkos og Lardos.
Hvor finder man de bedste steder for frisk fisk og skaldyr på Rhodos?
For den mest autentiske oplevelse, tag til kystlandsbyer, hvor fiskebådene kommer ind. Stegna, Haraki og Kamiros Skala er fremragende valg for fisketavernaer, der serverer dagens fangst.