Выбор обстановки: Деревня, побережье или Старый город
Атмосфера так же важна, как и меню. За культовыми видами Lindos предлагает рестораны на крыше с видом на Акрополь, хотя это часто связано с более высокой ценой. Rhodes Old Town обеспечивает волшебную обстановку со своими каменными двориками, но стоит быть избирательным и избегать навязчивых зазывал на самых оживленных улицах. Более тихие переулки часто скрывают аутентичные, более выгодные таверны.
Для более традиционного опыта отправляйтесь в одну из внутренних деревень, таких как Apollona, Embonas или Lardos. Здесь вы найдете семейные таверны, подающие щедрые порции домашней греческой кухни, часто по более низкой цене.
Где найти лучшие морепродукты
Родосская кухня из морепродуктов удивительно проста: целая рыба, приготовленная на гриле с лимоном и оливковым маслом, или осьминог, жаренный на углях с орегано. За самым свежим уловом посетите рыбацкие деревни. Stegna — лучший выбор для обеда с морепродуктами на берегу, известная своим осьминогом на гриле и креветками саганаки. Семейные таверны Haraki подают превосходного морского леща у спокойной бухты, а в небольшом порту Kamiros Skala рыболовные лодки разгружаются прямо рядом с ресторанами.
Аутентичные родосские блюда и где их попробовать
Чтобы попробовать уникальную кухню острова, отправляйтесь в горные деревни. Embonas и Siana — это места, куда стоит поехать за капамасом, нежной козлятиной, тушеной на медленном огне, приправленной травами. Psinthos и Apollona славятся питарудьей, хрустящими нутовыми оладьями, которые лучше всего есть свежежареными. На завтрак загляните в деревенскую пекарню за домашним пирогом со шпинатом (спанакопита) или кулури (бубликом с кунжутом). Не уезжайте, не попробовав мелекоуни — местную сладость из кунжута, меда и специй, которой особенно славится Apollona.
Часто задаваемые вопросы
Какие местные блюда обязательно стоит попробовать на Родосе?
Обратите внимание на питарудью (нут на оладьи), капамас (козлятину, тушеную на медленном огне) и гиапракья (родосскую версию фаршированных виноградных листьев). Чтобы попробовать уникальную местную сладость, попробуйте мелекоуни, приготовленную из кунжута и меда.
Где лучше всего поужинать для романтического вечера?
Lindos — классический выбор для романтики, с его ресторанами на крыше при свечах, откуда открывается вид на Акрополь. В качестве альтернативы, более тихие дворики в Rhodes Old Town, например, в Marco Polo Mansion, создают элегантную и атмосферную обстановку.
Что выбрать для быстрого и недорогого обеда?
Пита гирос — это идеальный вариант для быстрого, сытного и недорогого обеда, широко доступный в Rhodes Town, Faliraki и Lindos. Шашлычки сувлаки — еще один отличный вариант; ищите их в небольших переулках Старого города, чтобы получить лучшее соотношение цены и качества.