Глава 1 из 6
Рестораны, таверны, кафе и бары
После приятного обеда или ужина в ресторане небольшие чаевые, на мой взгляд, — отличный способ поблагодарить за хорошее обслуживание. Я обычно просто округляю счёт или оставляю немного наличных. Доставать калькулятор после каждого приёма пищи ни к чему.
Я всегда советую гостям: если в счёте появились неожиданные доплаты, сначала разберитесь с ними. Подробнее об этом я рассказываю в своём руководстве о том, как распознать уловки с ценами на Родосе. О чаевых стоит думать только тогда, когда к итоговому счёту у вас нет вопросов.
Сколько оставлять чаевых после обеда или ужина?
Вот простой пример: при счёте на €46 я могу оставить €50, если обслуживание было хорошим. Это лишь пример округления, а не правило и не минимальная сумма.
Если вам удобнее ориентироваться на проценты, считайте 5–10% ориентиром за отличное обслуживание, а не обязательной доплатой. Оставить меньше тоже совершенно нормально. Не нужно придерживаться более высоких норм чаевых, принятых у вас дома.
Если вы едите компанией, советую договориться об общей сумме чаевых. Так будет меньше путаницы, особенно если один человек оплачивает основной счёт картой, а остальные скидываются наличными.
Кофе, напитки и заказы у стойки
Если в кафе вам приносят напитки за столик, округлить счёт или оставить несколько монет — приятный жест. А если вы просто берёте кофе у стойки? В таком случае я обхожусь без чаевых. Добавлять чаевые к каждому заказанному напитку точно не нужно.
Прежде чем оставлять чаевые, проверьте, есть ли сбор за обслуживание
Мой главный совет — внимательно читать счёт. Не стоит заранее считать, что обслуживание включено или, наоборот, не включено. Если видите «сбор за обслуживание», советую сначала спросить, за что он взимается, и только потом решать, оставлять ли что-то ещё. Любые дополнительные чаевые по-прежнему остаются полностью на ваше усмотрение.
Если что-то в счёте кажется странным, попросите объяснить. Сначала разберитесь, какую сумму вы должны оплатить, а уже потом отдельно решайте, хотите ли оставить необязательные чаевые.
Глава 2 из 6
Как оставить чаевые при оплате наличными или картой
По моему опыту, проще всего оставлять чаевые наличными, даже если сам счёт оплачиваете картой. Я всегда стараюсь держать под рукой несколько монет евро или мелких купюр, чтобы не оказаться без наличных в нужный момент.
Если хотите добавить чаевые к оплате картой, обязательно скажите об этом до проведения платежа. Даже если заведение принимает карты, его платёжная система не всегда позволяет оставлять чаевые. Прежде чем подтвердить оплату, обязательно проверьте итоговую сумму на экране.
Подробнее о денежных вопросах — например, когда пользоваться банкоматами и зачем иметь при себе немного наличных — я рассказываю в своём путеводителе об оплате наличными и картой на Родосе.
- При оплате наличными я либо прошу оставить сдачу себе, либо жду сдачу и затем оставляю чаевые на столе.
- Если оплачиваете счёт картой, проще всего оставить чаевые отдельно наличными.
- Когда добавляю чаевые к оплате картой, обязательно уточняю итоговую сумму, чтобы потом по забывчивости не оставить ещё и наличные.
- Если мелочи нет, а оставить чаевые картой не получается, не переживайте. Просто оплатите счёт, поблагодарите от души и идите дальше. Искать банкомат только ради чаевых совсем не обязательно.
Глава 3 из 6
Чаевые таксистам
Я не оставляю чаевые таксистам по умолчанию, но делаю это, если водитель действительно помог — например, с тяжёлыми сумками или полезным советом. В таких случаях округлить сумму или добавить один-два евро — приятный знак благодарности.
Например, за поездку стоимостью 18 € я, скорее всего, дам купюру в 20 € и скажу: «Сдачи не надо». Это лишь пример того, как оставить чаевые, а не фиксированная цена поездки на такси.
Если у вас только крупная купюра, вы не обязаны оставлять большие чаевые. Просто попросите сдачу. При оплате картой уточните, можно ли добавить чаевые к платежу, или оставьте пару монет наличными, если они у вас есть.
И помните: чаевые — это отдельная сумма сверх стоимости самой поездки. Планируя поездки, рекомендую заглянуть в мой путеводитель по транспорту на Родосе.
Глава 4 из 6
Чаевые горничным, носильщикам и другим сотрудникам отеля
В отелях я оставляю чаевые за конкретную помощь. Это совершенно необязательно, и уж точно я не даю чаевые каждому сотруднику, с которым сталкиваюсь.
Горничные
В благодарность за хорошую уборку я могу оставить €1–€2 в день. Главное — дать понять, что это именно чаевые. Я всегда оставляю рядом короткую записку «Для горничной», чтобы было ясно: деньги предназначены персоналу, а не просто лежат в номере.
Помощь с багажом и особыми просьбами
Если носильщик помогает мне с багажом, небольших чаевых вполне достаточно. Рассчитывать сумму за каждый чемодан не нужно.
А если консьерж или сотрудники стойки регистрации делают для меня что-то особенное, например помогают разобраться со сложным бронированием, я предлагаю небольшие чаевые в знак благодарности. Если не знаете, как это принято в вашем отеле, просто спросите у персонала.
Глава 5 из 6
Чаевые гидам, водителям на экскурсиях и экипажам катеров
Мой совет по чаевым на организованных экскурсиях и морских прогулках прост: дождитесь окончания поездки. Если гид был великолепен, водитель помогал, а экипаж сделал этот день особенным, вполне можно оставить чаевые. Только помните: бронирование поездки не обязывает вас давать чаевые.
Ориентируйтесь на свой бюджет и на то, насколько вам понравилась поездка, а не на фиксированную сумму с человека. Если вы путешествуете семьёй или вдвоём, по-моему, лучше оставить одни чаевые от всех.
На экскурсиях, где есть гид, водитель и экипаж, я всегда спрашиваю, собирают ли они чаевые в общую копилку или лучше дать каждому отдельно. Оставлять чаевые каждому участнику команды необязательно.
Глава 6 из 6
Что проверить, прежде чем оставить чаевые
Помните: чаевые — это лишь благодарность деньгами, а не замена вежливому и внимательному отношению к окружающим. Подробнее об общих правилах вежливости я рассказываю в своём гиде о том, как вести себя на Родосе, уважая местных жителей.
Вот что я обычно мысленно проверяю, прежде чем оставить чаевые:
Если у вас остались вопросы, загляните в мой полный список практических вопросов о поездке на Родос — там вы найдёте более конкретные советы.
- Сначала я проверяю счёт или стоимость поездки, чтобы понять, за что именно плачу.
- Затем спрашиваю себя: заслуживает ли обслуживание чаевых?
- Выбираю комфортную для себя сумму — часто просто округляю счёт.
- Уточняю, как оставить чаевые, чтобы они достались нужному человеку и я случайно не заплатил дважды.
- Если решаю не оставлять чаевые, просто оплачиваю счёт, улыбаюсь и благодарю.
Частые вопросы
Невежливо ли не оставлять чаевые на Родосе?
Нет, это совсем не грубо. На Родосе чаевые — это искренняя благодарность за хорошее обслуживание, а не обязанность. Если вы вежливы, полностью оплатили счёт и поблагодарили официанта, вы не сделали ничего плохого.
Нужно ли оставлять чаевые за плохое обслуживание?
Совершенно точно нет. Я считаю, что за плохое обслуживание чаевые оставлять не стоит. Это благодарность за хорошо выполненную работу. Если возникла проблема, я советую вежливо обсудить её с персоналом, но не чувствовать себя обязанными оставлять чаевые.
Нужно ли оставлять больший процент чаевых, если еда дороже?
Нет, я так не считаю. Я оставляю чаевые исходя из качества обслуживания, а не стоимости еды. Большой счёт сам по себе не означает, что нужно оставлять больший процент на чай. Просто оставьте сумму, которую считаете справедливой с учётом ваших впечатлений.