Bölüm 1 / 6
Restoranlar, tavernalar, kafeler ve barlar
Masaya oturup keyifle yediğiniz bir yemeğin ardından, iyi hizmet için küçük bir bahşiş bırakmanın hoş bir teşekkür olduğunu düşünüyorum. Ben genellikle hesabı yukarı yuvarlar ya da biraz nakit bırakırım. Her yemekte hesap makinesini çıkarmanıza gerek yok.
Ziyaretçilere hep şunu söylerim: hesapta beklemediğiniz ücretler varsa önce onları netleştirin. Rodos'ta yanıltıcı fiyatları nasıl fark edebilirsiniz rehberimde bu konuyu daha ayrıntılı anlatıyorum. Bahşişi ancak son hesabın doğruluğundan emin olduktan sonra düşünün.
Yemekten sonra ne kadar bahşiş bırakmalı?
Somut bir örnek vereyim: hesap 46 € geldiyse ve hizmetten memnun kaldıysam 50 € bırakabilirim. Bu yalnızca hesabı yuvarlamaya bir örnek; bir kural ya da alt sınır değil.
Yüzde üzerinden düşünmek size daha kolay geliyorsa, çok iyi hizmet için %5–10'u bir fikir olarak alabilirsiniz; bu bir zorunluluk değil. Daha az bırakmanız da gayet normal. Lütfen kendi ülkenizdeki daha yüksek bahşiş oranlarını burada uygulamak zorundaymışsınız gibi hissetmeyin.
Başkalarıyla yemek yiyorsanız, grup olarak tek bir bahşiş tutarında anlaşmanızı öneririm. Özellikle bir kişi hesabı kartla ödüyor, diğerleri de nakit vererek katkıda bulunuyorsa bu, karışıklığı önler.
Kahve, içecekler ve tezgahtan siparişler
Masaya servis yapılan bir kafede bir şeyler içiyorsanız, hesabı yuvarlamak ya da birkaç bozuk para bırakmak hoş bir jesttir. Ama tezgahtan alıp çıktığınız bir kahve için mi? Ben bahşiş bırakmam. Sipariş ettiğiniz her içecek için ayrıca bahşiş vermeniz kesinlikle gerekmiyor.
Ekstra bahşiş bırakmadan önce servis ücretini kontrol edin
En önemli tavsiyem, hesabı gerçekten okumanız. Servis ücretinin dahil olduğunu da olmadığını da varsaymayın. Hesapta bir “servis ücreti” görürseniz, fazladan bir şey bırakmayı düşünmeden önce bu ücretin ne için alındığını sormanızı öneririm. Bunun üzerine bahşiş bırakıp bırakmamak yine tamamen size kalmış.
Hesapta herhangi bir şey tuhaf görünüyorsa açıklama isteyin. Ödemeniz gereken tutarla, sonradan kendi isteğinizle bırakabileceğiniz bahşişi her zaman ayrı değerlendirin.
Bölüm 2 / 6
Nakit veya kartla ödeme yaparken nasıl bahşiş bırakılır?
Deneyimlerime göre, hesabı kartla ödeseniz bile bahşiş bırakmanın en pratik yolu nakit kullanmak. Hazırlıksız yakalanmamak için yanımda her zaman birkaç euro madeni para veya küçük banknot bulundurmaya çalışıyorum.
Kartla ödemenize bahşiş eklemek istiyorsanız işlem yapılmadan önce sormalısınız. Bir işletmenin kart kabul etmesi, ödeme sisteminin bahşiş eklemeye de uygun olduğu anlamına gelmez. Ödemeyi onaylamadan önce ekrandaki toplam tutarı mutlaka tekrar kontrol edin.
ATM'leri ne zaman kullanmanın uygun olduğu ve neden yanınızda biraz nakit bulundurmanız gerektiği gibi para konularını Rodos'ta nakit ve kart kullanımı rehberimde daha kapsamlı anlatıyorum.
- Nakit öderken ya para üstünün kalmasını söylüyorum ya da para üstünü aldıktan sonra bahşişi masaya bırakıyorum.
- Hesabı kartla ödüyorsanız en kolayı bahşişi ayrıca nakit bırakmak.
- Kartla ödemeye bahşiş eklerken son tutarı mutlaka teyit ediyorum; böylece bahşiş verdiğimi unutup ayrıca nakit bahşiş bırakmıyorum.
- Bozuk paranız yoksa ve kartla da bahşiş bırakamıyorsanız dert etmeyin. Hesabı ödeyin, içtenlikle teşekkür edin ve yolunuza devam edin. Sırf bahşiş bırakmak için ATM aramanıza gerek yok.
Bölüm 3 / 6
Taksi şoförlerine bahşiş
Taksi şoförlerine her seferinde bahşiş vermem; ama ağır çantaları taşımak ya da işe yarar bilgiler paylaşmak gibi gerçekten yardımcı oldukları durumlarda veririm. Böyle zamanlarda ücreti yukarı yuvarlamak veya bir iki euro eklemek hoş bir jest olur.
Örneğin, taksi ücreti 18 € tuttuysa muhtemelen 20 € uzatıp «Üstü kalsın» derim. Bu yalnızca bahşişi nasıl verebileceğinize dair bir örnek, sabit bir taksi ücreti değil.
Yanınızda yalnızca büyük bir banknot varsa yüksek bahşiş bırakmak zorunda hissetmeyin. Para üstünüzü isteyin, yeter. Kartla ödeme yapıyorsanız tutara bahşiş ekleyip ekleyemeyeceğinizi sorun veya yanınızda varsa nakit olarak birkaç bozuk para bırakın.
Unutmayın, bahşiş yolculuk ücretinden ayrıdır. Yolculuklarınızı planlarken Rodos ulaşım rehberime göz atmanızı öneririm.
Bölüm 4 / 6
Kat görevlilerine, valiz taşıyan görevlilere ve diğer otel çalışanlarına bahşiş
Otellerde bahşiş verirken gerçekten aldığım yardımı esas alıyorum. Bahşiş vermek tamamen isteğe bağlı; elbette karşılaştığım her çalışana bahşiş vermiyorum.
Kat görevlileri
İyi hizmet için kat görevlilerine teşekkür etmek amacıyla günlük €1–€2 bırakabiliyorum. Önemli olan, bunun bahşiş olduğunun açıkça anlaşılması. Bu yüzden paranın onlara ait olduğunu, ortalıkta bıraktığım bir para olmadığını bilmeleri için yanına her zaman 'Kat görevlileri için' yazan kısa bir not koyuyorum.
Valiz taşıma ve özel yardımlar
Bir görevli valizlerimi taşımama yardım ederse küçük bir bahşiş yeterli oluyor. Valiz başına bahşiş hesaplamak gibi bir kurala uymaya gerek yok.
Konsiyerj ya da resepsiyon çalışanları benim için gerçekten özel bir şey yaparsa, örneğin sorunlu bir rezervasyonu çözüme kavuşturursa, teşekkür etmek için küçük bir bahşiş teklif ediyorum. Otelin bu konudaki uygulamasından emin değilseniz doğrudan sorabilirsiniz.
Bölüm 5 / 6
Tur rehberlerine, gezi şoförlerine ve tekne mürettebatına bahşiş
Organize turlar ve tekne gezileri için tavsiyem basit: gezinin sonunu bekleyin. Rehber harikaysa, şoför yardımcı olduysa ya da mürettebat gününüzü güzelleştirdiyse elbette bahşiş bırakabilirsiniz. Yalnız unutmayın, geziye rezervasyon yaptırmış olmanız bahşiş vermek zorunda olduğunuz anlamına gelmez.
Miktarı kendi bütçenize ve geziden ne kadar keyif aldığınıza göre belirleyin; kişi başına sabit bir tutara takılmayın. Ailenizle veya partnerinizle birlikteyseniz bence tüm grup adına tek bir bahşiş vermek en iyisi.
Rehber, şoför ve mürettebatın birlikte görev aldığı gezilerde, her zaman ortak bir bahşiş kutuları olup olmadığını ya da bahşişleri ayrı ayrı mı vermem gerektiğini sorarım. Ekipteki herkese tek tek bahşiş vermek zorunda değilsiniz.
Bölüm 6 / 6
Bahşiş vermeden önce kısa bir kontrol listesi
Unutmayın, bahşiş yalnızca parasal bir teşekkürdür; nazik ve düşünceli bir misafir olmanın yerini tutmaz. Genel nezaket kurallarını Rodos'ta saygılı bir ziyaretçi olmak rehberimde daha ayrıntılı anlatıyorum.
Bahşiş bırakmadan önce aklımdan geçirdiğim kısa kontrol listesi şöyle:
Aklınızdaki tüm sorulara yanıt bulamadıysanız daha ayrıntılı tavsiyeler için Rodos seyahati hakkında pratik sorular listemin tamamına göz atabilirsiniz.
- Önce hesabı veya yol ücretini kontrol edip tüm ücretleri anladığımdan emin olurum.
- Sonra kendime sorarım: Hizmet, bir teşekkürü hak edecek kadar iyi miydi?
- İçime sinen bir tutar belirlerim; çoğu zaman hesabı yukarı yuvarlamak yeterli olur.
- Bahşişin doğru kişiye ulaşması ve yanlışlıkla iki kez vermemem için nasıl bırakacağımı netleştiririm.
- Bahşiş vermemeye karar verirsem yalnızca borcumu öder, gülümser ve teşekkür ederim.
Sık sorulan sorular
Rodos'ta bahşiş vermemek ayıp mı?
Hayır, hiç de ayıp değil. Rodos'ta bahşiş, toplumsal bir zorunluluk değil, iyi hizmet için içten bir teşekkürdür. Nazik davrandığınız, hesabınızı eksiksiz ödediğiniz ve size hizmet eden kişiye teşekkür ettiğiniz sürece yanlış bir şey yapmış olmazsınız.
Hizmet kötüyse bahşiş vermeli misiniz?
Kesinlikle hayır. Bence kötü hizmet için asla bahşiş vermemelisiniz. Bahşiş, iyi yapılan bir işin karşılığıdır. Bir sorun yaşadıysanız bunu çalışanlarla nazikçe konuşmanızı öneririm, ancak bahşiş bırakmak zorunda hissetmeyin.
Daha pahalı bir yemek için bahşiş oranı da daha yüksek mi olmalı?
Hayır, bence gerekmez. Ben bahşişi yemeğin fiyatına değil, hizmetin kalitesine göre veririm. Hesabın yüksek olması, mutlaka daha yüksek oranda bahşiş bırakmanız gerektiği anlamına gelmez. Aldığınız hizmet için adil bulduğunuz bir tutar bırakmanız yeterli.